清炒猪肉炒包菜的做法，清炒猪肉炒包菜的做法大全
买房TEL：⒈80⒏982470
清炒猪肉炒包菜
清炒猪肉炒包菜是一道简单美味的家常菜。将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制片刻。包菜洗净切丝，胡萝卜切片备用。
热锅凉油，下入腌制好的猪肉片翻炒至变色，盛出备用。锅中留底油，放入蒜末爆香，再加入包菜丝和胡萝卜片翻炒。
将炒好的猪肉片重新倒入锅中，加入适量的盐和生抽调味，快速翻炒均匀即可出锅。这道菜色彩鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富，是家庭餐桌上的常见美味。
清炒猪肉炒包菜的做法大全
清炒猪肉炒包菜是一道美味的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是几种不同的清炒猪肉炒包菜的做法：
方法一：
材料：
- 猪肉（瘦肉或五花肉）：200克
- 包菜：300克
- 大蒜：3瓣
- 姜：1小块
- 干辣椒：适量
- 生抽：1汤匙
- 盐：适量
- 白糖：1茶匙
- 食用油：适量
做法：
1. 猪肉切成薄片，用生抽、盐腌制10分钟。
2. 包菜洗净，切成丝状。
3. 大蒜拍扁，姜切片，干辣椒切段。
4. 热锅凉油，下入腌制好的猪肉片翻炒至变色。
5. 加入姜片、干辣椒段，继续翻炒出香味。
6. 放入包菜丝，加入生抽、白糖和适量盐，翻炒均匀。
7. 炒至包菜变软即可出锅。
方法二：
材料：
- 猪肉：200克
- 包菜：300克
- 葱花：适量
- 生抽：1汤匙
- 料酒：1汤匙
- 盐：适量
- 白糖：1茶匙
- 食用油：适量
做法：
1. 猪肉切成薄片，用料酒、生抽和盐腌制15分钟。
2. 包菜洗净，切成细丝。
3. 热锅凉油，下入葱花翻炒出香味。
4. 加入腌制好的猪肉片翻炒至变色。
5. 放入包菜丝，加入生抽、白糖和适量盐，翻炒均匀。
6. 炒至包菜熟透即可出锅。
方法三：
材料：
- 猪肉：200克
- 包菜：300克
- 蒜末：适量
- 生抽：1汤匙
- 盐：适量
- 白糖：1茶匙
- 食用油：适量
做法：
1. 猪肉切成薄片，用生抽和盐腌制10分钟。
2. 包菜洗净，切成细丝。
3. 热锅凉油，下入蒜末翻炒出香味。
4. 加入腌制好的猪肉片翻炒至变色。
5. 放入包菜丝，加入生抽、白糖和适量盐，翻炒均匀。
6. 炒至包菜熟透即可出锅。
小贴士：
1. 猪肉选择瘦肉或五花肉都可以，但瘦肉更容易炒得嫩滑。
2. 包菜可以选择卷心菜或其他品种，根据个人口味选择。
3. 炒制过程中要注意火候控制，避免炒焦或炒不熟。
4. 可以根据个人口味加入一些其他调料，如鸡精、胡椒粉等。
希望这些做法能帮助您轻松做出美味的清炒猪肉炒包菜！
清炒猪肉炒包菜的做法
清炒猪肉炒包菜是一道美味的中式菜肴，主要食材是猪肉和包菜。以下是制作这道菜的步骤：
所需材料：
1. 猪肉200克
2. 包菜1个
3. 大蒜3瓣
4. 生抽适量
5. 盐适量
6. 食用油适量
步骤：
1. 准备食材：将猪肉切成薄片，包菜洗净，切成细丝，大蒜切末。
2. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后加入大蒜末爆香。
3. 加入猪肉片，翻炒至变色，加入适量的生抽调味。
4. 接着加入包菜丝，翻炒均匀，让包菜丝充分吸收猪肉片的味道。
5. 加入适量的盐调味，翻炒均匀，直到包菜变软。
6. 炒至汤汁收干，猪肉熟透即可出锅。
这道清炒猪肉炒包菜色香味俱佳，营养丰富，是一道简单易学的家常菜。
咨询热线：180882847
扫一扫咨询最新消息
